2011-06-15 七変化。 アジサイ、、、咲き始めの頃は白っぽく、次第に色が変ってくることから「七変化」とも呼ばれいます。これは「アントシアニン」というアジサイの花の中に含まれている色素と土壌のアルミニウムの量によって花の色が決まってくるとのこと。同じ株でも 花によって色が異なるのはこういったことが原因だったのですね〜。 〜 京都府立植物園にて 〜